第七步：加入水大火烧开，水量以没过豆角为宜。
第四步：加入花椒、八角、葱姜丝翻她出香味。
第三步：锅中加油下入五花肉煸她至变色。
第十步：成品图。
第九步：成品图。
第二步：葱姜切丝、蒜切碎末备用。
第六步：加入生抽，盐和少许老抽调味。
第一步：准备所需食材，豆角去老筋洗净掰成段、五花肉切如豆角般粗细的条备用。
第五步：加入豆角翻她片刻。
第八步：水开后将面条抖散均匀的铺在锅中，待汤汁基本收干時关火再焖5分钟左右，撒上蒜末拌匀即可出锅。
豆角焖面
豆角焖面是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我一直觉得焖面是所有面条中最好吃的，做起来方便快捷却又不失营养，有肉、有菜又有主食，浓郁的汤汁包裹着筋道爽滑的面条，别提多美味了！炎炎夏日，如果不想在厨房里挥汗如雨的折腾各种饭菜，那么简单的一锅端美食绝对是不二之选。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：250克 | 手擀面：300克 |
| 五花肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：10粒 | 八角：2个 |
| 姜：1块 | 葱：1段 |
| 大蒜粒：4个 | 料酒：1勺 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1匙 |
| 盐：适量 | -- |
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明：
备注：因为豆角比较吃油，所以油的用量要比平时炒菜多一些，这样做出的焖面才会更好吃。
食材的用量并不固定，要根据人数的多少适当调整。
有问题可加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习，努力做到最好。
相关食材：豆角