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双色蒸蛋糕

菜谱编号:354-419
双色蒸蛋糕是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色蒸蛋糕”。
双色蒸蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个纯牛奶:120克
自发粉:150克可可粉:30克
辅助料用量
白糖:60克玉米油:2勺

双色蒸蛋糕的做法步骤

  • 第五步:巧克力粉浆也按以上步骤操作,只是最后加入30克可可粉,搅拌均匀。
  • 第六步:两份粉浆一起倒入盘中。
  • 第四步:搅拌成无颗粒状粉浆,最后倒入一勺玉米油搅拌均匀。
  • 第二步:倒入60克纯牛奶。
  • 第三步:再倒入80克自发粉。
  • 第一步:一个鸡蛋打散,倒入30克白砂糖,搅拌均匀。
  • 第七步:用筷子随意搅拌一下,隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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