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玉米胡萝卜排骨汤

菜谱编号:354-539
玉米胡萝卜排骨汤是【范范耀文文小仙女儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米胡萝卜排骨汤”。
玉米胡萝卜排骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克玉米:1颗
胡萝卜:1个--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
大蒜:适量八角:适量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量干辣椒:适量
干香菇:适量鸡精:适量
植物油:适量--

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第五步:炒好的排骨倒入装好水的砂锅中,加入香菇,大火烧开,煮15分钟。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第三步:锅中倒入适量油,排骨下锅,放入生姜,大蒜,八角,干辣椒,酱油,料酒,翻炒。
  • 第四步:翻炒至排骨表面金黄,把排骨摘出来,大料去掉不用了。
  • 第七步:最后加入小葱,一道汤就完成了。
  • 第二步:排骨下锅煮沸,加入少量料酒去腥味,捞出。
  • 第六步:大火炖15分钟后加入胡萝卜,玉米,同时把盐,鸡精,加入砂锅中,再小火炖半小时。
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