感冒咳嗽总不好？试试这份川贝柠檬膏

第一步：冰糖炒选用这种大块的黄冰糖，它会比一般的功效会多一點，但是它的块头会比较大一點，所以炒先把它敲碎，这样也比较方便它熬制，融化。

第七步：准备一个大的蒸锅，在里面放上适量的水，下面最好放一个烤网，因为砂锅是不能直接接触蒸锅底部的，容易裂开，然后隔水炖足10个小時左右。

第六步：用保鲜膜把炖盅严密的包裹起来，这样炖的時候别说水了，水蒸气都进不去，保证不加一滴水就要阻断一切水源。

第二步：柠檬的清洗还是需要用盐水来浸泡一下，然后用盐对柠檬表皮进行搓洗，这样能够洗掉表面的蜡。

第八步：炖好了的柠檬膏是这样的状态，颜色已经完全变深了。

第三步：洗净后的柠檬擦干水分，然后全部切成薄片手动把柠檬片上的籽都去掉。

第五步：然后把10g川贝粉也倒入其中，买川贝的時候，可以直接让药店帮忙碾成粉的，最后把剩下的柠檬、冰糖都铺好就行，过程中一定不要加入一滴水。

第九步：川贝柠檬膏的保存也要慎重，罐子要放进沸水中煮一下，进行高温消毒，晾干了水分保持干燥的情况下，再把柠檬膏装罐。

第四步：然后按照一层冰糖一层柠檬的顺序来叠加放入炖盅里。