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丝瓜炒鸡蛋

菜谱编号:354-640
丝瓜炒鸡蛋是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
丝瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2个鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:半匙香葱:一颗
十三香:半匙--

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:丝瓜。
  • 第四步:打入4个鸡蛋,慢慢把鸡蛋挑开,使每片丝瓜上都粘上鸡蛋液。
  • 第六步:嫩嫩的丝瓜炒鸡蛋,味美及鲜。是一道快手菜。
  • 第二步:去皮洗净切片。
  • 第三步:炒锅烧热加油,放香葱爆香,再放丝瓜片翻炒,加盐。
  • 第五步:最后再加半小勺水,烧开就停火,撒十三香。
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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