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麻酱花卷

菜谱编号:354-761
麻酱花卷是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱花卷”。
麻酱花卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克芝麻酱:3勺
葱花:适量--
辅助料用量
酵母:5克生抽:1勺
色拉油:1勺十三香:1匙

麻酱花卷的做法步骤

  • 第九步:上锅蒸十五分钟。
  • 第七步:对折起来。
  • 第二步:加入面粉和成面团,待醒发。
  • 第十步:??
  • 第三步:葱切葱花。
  • 第一步:酵母温水化开,加入一个鸡蛋。
  • 第五步:发好的面团充分排气揉光,擀成面皮。
  • 第四步:取3勺芝麻酱放碗里,用生抽和色拉油泄开,加入十三香拌匀。
  • 第六步:芝麻酱均匀涂抹在面皮上。
  • 第八步:切小剂子并用筷子在中间压一下,做成花卷。
  • 第十一步:??
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