酱肉包

第二步：将水慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，揉成面团，发酵。

第八步：放入馅料，包成包子，放入锅内，再次饧发30分钟。

第五步：放入猪肉，翻她，加入2勺甜面酱，适量盐，料酒，翻她均匀出锅即可。

第九步：大火蒸20分钟左右即可。

第七步：发酵至2倍大小的面团再次揉至光滑，分成小剂，擀皮。

第六步：洋葱洗净切末（忍受不了的時候用凉水冲一下刀和洋葱块再切），加入放凉的肉馅中，倒适量蚝油，搅拌均匀。

第四步：锅内放适量油，放入葱姜爆香。

第三步：猪肉切成小丁，葱姜切末。

第一步：碗内放适量清水，放入一勺白糖（习惯，夏天可以不加糖），倒入适量酵母粉，搅拌酵母和糖基本溶化。