第十步:将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团,放在温暖处发酵。
第五步:再将葱姜切绞碎,与牛肉、白菜混合,搅拌均匀。
第八步:放入五香粉。
第十一步:发酵2倍大后,再揉匀,搓成长,切成剂子,擀成面皮。
第十二步:包入馅料
第二步:将白菜放入料理器中,绞碎。
第七步:放入酱油。
第九步:放入盐和味精。
第四步:挤出沙出的水分。
第三步:放入盐,腌一半小時。
第一步:将牛肉切小块,用美之扣饺子料理器分次将牛肉绞成馅,这个得有劲的人来操作呢。
第十三步:包成包子。
第十四步:将包好的包子再发酵30分钟,放入蒸锅,蒸25分钟,焖5分钟再出锅。
第六步:放入亚麻籽油。