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肥牛金针菇

菜谱编号:354-801
肥牛金针菇是【迷糊阿山】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛金针菇”。
肥牛金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肥牛:250克金针菇:300克
辅助料用量
白胡椒:适量孜然:适量
盐:适量辣椒面:适量

肥牛金针菇的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:金针菇去除根部,洗干净,撕成半厘米大小的圆圈,用手控一下水份,放入盘中。
  • 第六步:将前两回煎好的肥牛金针菇刷上烧烤酱,装盘即可。
  • 第五步:第三次煎好的肥牛金针菇放盐,孜然,辣椒,白芝麻。
  • 第三步:把金针菇用肥牛卷起来。
  • 第四步:把锅加热,倒一点点油,油温4成时,放入金针菇,油温控制在4·5成,一分左右,两遍变色即可。
  • 相关食材:肥牛金针菇

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