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炝生菜

菜谱编号:354-971
炝生菜是【朱萌_DdNFgR】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝生菜”。
炝生菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
生菜:400克--
辅助料用量
蒜末:15克小辣椒:4颗
花椒:10颗生抽:适量
香油:适量糖:少量

炝生菜的做法步骤

  • 第三步:生菜用圆形大容器盛好,调好味的酱汁淋在生菜上,充分拌匀,就可以吃了。
  • 第一步:生菜洗净,撕成大小合适的块,大蒜切成末,小辣椒切碎备用。
  • 第二步:锅内放入适量油烧热,蒜末,辣椒,花椒放入热油内炸出香味,倒入适量香油,生抽(稍多一点),几粒白砂糖,些许盐,充分搅拌融化。
  • 炝生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    肉食爱好者就别考虑这个啦,夏天偶尔吃一下比较爽口。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:生菜

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