排骨玉米汤
排骨玉米汤是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨玉米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米排骨汤是一道食补汤品，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，促进人们对维生素和钙的吸收，和排骨一起炖荤素搭配非常美味。
因为排骨炖的过程中有油脂所以无需放油，炖出来的汤非常美味清淡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：200克 | 玉米：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 香葱：2颗 |
| 姜片：2块 | 白醋：少许 |
排骨玉米汤的做法步骤
排骨玉米汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨事先绰水去除血水。
2·加入姜片可以去腥。
3·排骨有炖至的过程中会有油脂所以不用放油。
4·玉米选择甜玉米，嫩，炖出来的汤汁鲜甜。
答配菜谱：玉米与排骨的做法