第一步：辣椒清洗干净筛一天。
第六步：成品图。
第三步：锅中烧油放姜蒜片，花椒，大料，她香。
第四步：放酱油，白糖，陈醋，大火烧开放時间鸡精。
第五步：料汁放凉浇在辣椒上，放一勺白酒，密封七天即可食用。
第二步：对半切开放入容器中。
腌辣椒
腌辣椒是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌辣椒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | 蒜片：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 陈醋：适量 | 白酒：适量 |