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蒸胡萝卜丝

菜谱编号:355-172
蒸胡萝卜丝是【乐在:吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸胡萝卜丝”。
蒸胡萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#蒸菜#,蒸胡萝卜丝,比较经典的农家饭,现在已成为人们的最好之一了。

蒸胡萝卜丝主厨:乐在:吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:一根面粉:适量
大蒜:几粒--
辅助料用量
调和油:适量花椒:几粒
盐:少许--

蒸胡萝卜丝的做法步骤

  • 第一步:胡罗卜洗净去皮。
  • 第五步:放到已开锅的蒸锅上,摊开蒸。
  • 第三步:胡罗卜丝撒上面粉。
  • 第二步:切丝。
  • 第四步:拌均面粉,每根胡罗卜丝上均匀沾上面粉。
  • 第六步:大火蒸15分钟,关火后稍等再揭锅盖。
  • 第八步:盛出,放上蒜蓉,可以吃了。
  • 第七步:热锅凉油,爆香花椒,花椒焦后捞出,胡罗卜丝抖入炒锅,抖散拌匀。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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