第二十二步：在放上一层蛋糕片。
第二十五步：挤上奶油放芒果块插薄荷叶點缀下。
第十七步：哈哈哈，美美哒毛巾底。
第三十一步：成品欣赏。
第十步：打好的蛋白霜取1/3放可可糊里拌下。
第二十七步：成品欣赏。
第十八步：看看烤盘底。
第九步：一次性加入40克白糖，用电动打蛋器搅打。
第五步：拌均匀充分乳化。
第二十一步：在巧克力蛋糕上挤上一层淡奶油。
第二十步：裁成自己想要的尺寸。
第十二步：先用手动打蛋器Z字手法，最后用刮刀整理。
第十五步：出炉后从高处落下，震出里面的热气。
第十三步：把面糊从高处倒入烤盘，轻震几下放入烤箱。
第二十八步：中间也可夹水果。
第七步：筛入50克低粉。
第四步：加入40克玉米油搅拌。
第三十步：成品欣赏。
第十九步：特意去买了把钢尺。
第二十三步：在挤上一层淡奶油。
第十四步：烤箱提前预热，上下火中层150度20-22分钟（時间温度仅供参考）。
第二十九步：切块。
第十一步：再倒入蛋白霜里。
第二步：蛋白蛋黄分开（装蛋白的盆无水无油）。
第十六步：几分钟后蛋糕四周会和烤盘分离（如果没有就用手把四个角扒一下）。
第一步：可可粉用温水拌至无颗粒。
第二十四步：最后再放上一层蛋糕片，用刀轻轻划开或压个印方便自己好切。
第三步：蛋黄里加入15克细砂糖搅拌。
第二十六步：成品欣赏。
第六步：倒入可可糊拌均。
第八步：Z字手法拌均匀（不要过度搅拌以免面糊起筋）。
