当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玉米面蒸蛋糕

玉米面蒸蛋糕

菜谱编号:355-201
玉米面蒸蛋糕是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面蒸蛋糕”。
玉米面蒸蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个玉米面:100克
辅助料用量
牛奶:50克白糖:40克(蛋清)
玉米油:40克柠檬汁:适量

玉米面蒸蛋糕的做法步骤

  • 第七步:把蛋糕糊倒入八寸模具中。
  • 第五步:打发制插上筷子不倒,如图。
  • 第十步:再来一张看看。
  • 第一步:五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入50克牛奶,20克白糖,40克玉米油搅拌均匀。
  • 第三步:搅拌制没有颗粒。
  • 第四步:蛋清中加入40克白糖,几滴柠檬汁。
  • 第六步:把蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 第二步:筛入100克玉米面。
  • 第八步:盖保鲜膜上锅蒸40分钟。
  • 第九步:出锅后倒扣放凉脱模。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:玉米玉米面

    玉米面蒸蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面蒸蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜