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腊八蒜

菜谱编号:355-260
腊八蒜是【像大佬一样把自己宠成宝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜”。
腊八蒜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
蒜:半斤--
辅助料用量
陈腊:适量--

腊八蒜的做法步骤

  • 第三步:将陈醋到入瓶中淹过蒜最上面,密封好。
  • 第四步:10-15天之后即可食用!
  • 第二步:控好水的瓶子蒜好蒜,不要太满。
  • 第一步:先把蒜剥好,洗净控干水。
  • 腊八蒜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、洗净得瓶一定要控干水,再装入蒜。
    2、盖子密封好。
    3、醋用米醋或者陈醋都可以,我用的米腊。
    4、蒜尽量用紫头蒜腌制出来的是绿色。

    相关食材:腊八蒜

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