低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜
低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜是【风清云淡的小雪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇用平底锅煎一下，放些调料，就十分美味。低油更健康，还保留了杏鲍茹本身的鲜美味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1根 | 腊八蒜：10瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 腊八蒜醋：15ML | 生抽：5ML |
| 糖：5克 | -- |
低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤
低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇切片这样用不沾的平底锅来回的煎，不用放锅。如果是炒锅可以放少许的油。
平时这么煎好了放蚝油和糖也好吃，或者是煎好后放黑胡椒粒都可以的。
答配菜谱：杏鲍菇与腊八蒜的做法