酸豆角炒肉
酸豆角炒肉是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公虽不是四川人,但很喜欢四川泡菜,于是就自己泡了一坛子泡菜,正是豆角多的时候,就泡了一些酸豆角炒来吃,我虽不太喜欢,但味道还是不错的,酸酸辣辣······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豆角：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 红辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 生抽：适量 |
酸豆角炒肉的做法步骤
酸豆角炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要肥肉多一点,炒出来才好吃·
2·一定要把酸菜里的水分炒干,不然水滋滋的影响口感·
菜谱标签：私房菜