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麻辣冒菜

菜谱编号:355-365
麻辣冒菜是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣冒菜”。
麻辣冒菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两个人的火锅,永远吃成冒菜······因为儿子午饭时间紧张,所以麻辣鲜香的冒菜备受青菜!家常做法,供大家参考!

麻辣冒菜主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱼丸:适量冬瓜:适量
豆皮:一张豆腐:半斤
鹌鹑蛋:适量木耳:适量
青菜:适量玉米:两根
香菇:适量杏鲍菇:适量
葱:适量花椒:适量
干红椒:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
菜籽油:适量火锅底料:两小袋
盐:适量糖:适量

麻辣冒菜的做法步骤

  • 第八步:一次性加入适量的清水煮沸。
  • 第三步:全部改刀装盘。
  • 第十二步:麻辣鲜香,妥妥多吃一碗饭。
  • 第十步:依次码齐其余菜品,青菜最后放。
  • 第十一步:出锅加盐调味即可享用。
  • 第一步:所需食材备用一。
  • 第四步:配料准备就绪。
  • 第二步:所需食材备用二。
  • 第五步:锅中入油爆香花椒粒和干红椒。
  • 第九步:放入鱼丸和玉米一起煮开。
  • 第六步:加入葱姜蒜炒香。
  • 第七步:放入火锅底料炒出红油。
  • 麻辣冒菜做法技巧/窍门/补充说明:

    时令果蔬随心搭配!祝您愉快!

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