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胡萝卜汁鸡蛋饼

菜谱编号:355-482
胡萝卜汁鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜汁鸡蛋饼”。
胡萝卜汁鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜汁鸡蛋饼,营养美味,凉了都不硬的早餐饼,真的很美味!

功效与作用:

1·增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2·降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3·明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4·利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

适宜人群:

一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

禁忌人群:

脾胃虚寒者忌食。

胡萝卜汁鸡蛋饼主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜汁:适量鸡蛋:3个
面粉:一小碗--
辅助料用量
糖:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

胡萝卜汁鸡蛋饼的做法步骤

  • 第九步:熟了出锅。
  • 第十步:成品。
  • 第六步:用勺匙舀面糊。
  • 第二步:胡萝卜汁适量。
  • 第五步:糖、盐、胡椒粉,搅拌粘稠糊状。
  • 第十一步:成品。
  • 第三步:鸡蛋三个打散。
  • 第七步:锅里刷一层植物油,面糊摊好,中小火烙制。
  • 第十三步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:成品。
  • 第八步:慢慢表面的面糊浆子变熟。
  • 第四步:面粉一小碗。
  • 相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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