胡萝卜汁鸡蛋饼
胡萝卜汁鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜汁鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜汁鸡蛋饼,营养美味,凉了都不硬的早餐饼,真的很美味!
功效与作用:
1·增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2·降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3·明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4·利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
禁忌人群:
脾胃虚寒者忌食。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜汁:适量 | 鸡蛋:3个 |
面粉:一小碗 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |