小炒鸡尖
小炒鸡尖是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鸡尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道非常简单美味的下酒菜。当零食和下饭都是非常棒的。方法简单物美价廉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鸡尖：半斤 | 大葱：一根 |
| 大蒜：5瓣 | 二荆条：5个 |
| 干辣椒段：10个 | 花椒：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：半匙 | 孜然粉：半匙 |
| 白芝麻：半匙 | 卤粉：一代 |
| 生抽：半匙 | 老抽：少许 |
小炒鸡尖的做法步骤
小炒鸡尖做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢卤味儿的亲可以直接用清水代替，但是味道就要放得重一点。