苦瓜青椒酱牛肉
苦瓜青椒酱牛肉是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜青椒酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | 辣椒：两个 |
| 酱牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：三个 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |