当前位置:首页 > 菜谱大全 > 沙茶牛肉炒苦瓜

沙茶牛肉炒苦瓜

菜谱编号:416-876
沙茶牛肉炒苦瓜是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶牛肉炒苦瓜”。
沙茶牛肉炒苦瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根--
辅助料用量
卤牛肉:适量沙茶酱:适量
酱油:少许--

沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤

  • 第二步:将腌制好的苦瓜清洗一两遍,稍微挤一下水分。
  • 第三步:卤牛肉切细条。
  • 第四步:炒锅预热倒油,放入苦瓜翻炒。
  • 第一步:苦瓜洗净,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用盐抓匀腌制10分钟,可以去除一些苦味。
  • 第六步:加入酱油调味,翻炒均匀出锅。
  • 第五步:炒至苦瓜八成熟时,放入牛肉和沙茶酱翻炒均匀。
  • 沙茶牛肉炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    卤牛肉可以一次多做点,分隔好冷冻保存,不管炒菜还是凉拌都很方便。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉苦瓜

    沙茶牛肉炒苦瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悦悦玉食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙茶牛肉炒苦瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜