小米排骨
小米排骨是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金黄剔透,软糯润香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 小米:300克 |
辅助料用量 | |
料酒:2茶匙 | 调和油:1茶匙 |
酱油:1茶匙 | 盐:2/3茶匙 |
胡椒粉:1/3茶匙 | 鸡精:1/3茶匙 |
小葱:1棵 | 老姜:少许 |
小米排骨的做法步骤
答配菜谱:小米与排骨的做法