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家常茄盒

菜谱编号:357-007
家常茄盒是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常茄盒”。
家常茄盒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
长茄子:适量肉馅:适量
辅助料用量
葱:适量鸡精:适量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量--

家常茄盒的做法步骤

  • 第二步:全部做好。
  • 第一步:茄子对半切开打花刀。
  • 第七步:放入炸好的茄子。
  • 第五步:炸制金黄色捞出控油。
  • 第八步:大火收汁撒葱花。
  • 第九步:出锅装盘完成。
  • 第四步:油温五成热下锅炸。
  • 第三步:提前拌好的肉馅放在茄子里。
  • 第六步:锅中热油放葱花炒香,加盐,味精,生抽,耗油,白糖,加适量水煮开。
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