蓝莓果酱
蓝莓果酱是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓝莓中富含维生素C,是苹果的几十倍,还含有分量相当可观的维生素A、尼克酸、黄酮类化合物花青素、脂质、蛋白质和碳水化合物。
营养价值非常高,也会比一般的水果卖得贵些~~~~~~~
上次碰到水果店搞优惠活动一次买了4盒,吃不了那么多,就用于做果酱,平时吃吐司的时候可以加上一两勺,非常美味
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:酱 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蓝莓:100克 | 细砂糖:适量 |
柠檬汁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | -- |
蓝莓果酱的做法步骤
蓝莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、装果酱的器皿一定要用开水消毒
答配菜谱:蓝莓与果酱的做法