金黄酥脆的“韭菜盒子”
金黄酥脆的“韭菜盒子”是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金黄酥脆的“韭菜盒子””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚出锅的韭菜盒子，表皮金黄酥脆，里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香，简直让人欲罢不能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 韭菜：400克 |
| 鸡蛋：3个 | 粉丝：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
金黄酥脆的“韭菜盒子”的做法步骤
金黄酥脆的“韭菜盒子”做法技巧/窍门/补充说明：
?一半烫面一半死面饼吃起来口感更好；
?因为有一半是烫面，鸡蛋也是炒过的，所以不需要烙太久；
?也可以加一些虾米或者虾仁在里面更美味。
相关食材：韭菜