香酥花生豆
香酥花生豆是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥花生豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生豆虽是普通食材，但在我们生活中它的身影出现的频率可不低，可以和杂粮一起打成杂粮米糊，放了花生的米糊格外香，油炸花生豆是每个男人在喝酒的时候最不能少的一盘，而我们北方女人们喜欢泡发煮熟后和各种蔬菜凉拌素什锦，非常的爽口开胃。
今儿这香酥花生豆不炸，不炒，也不煮，做法超级简单，三部就轻松搞定！儿子一把把抓着吃，晚上老公回家吃饭喝酒的时候，我给他一盘花生豆，他以为是糖霜花生，一直说甜的喝酒哪里好吃，我笑而不语，让他尝尝，他一尝直说不错，比油炸的好吃味道还好，而且不油腻，一碟花生，两瓶啤酒加上两样家常小菜吃的他悠哉悠哉的，吃完还不忘说：“以后喝酒这花生就为我常备了哦，”我说：“没问题！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 玉米淀粉：130克 |
| 五香粉：3克 | 胡椒粉：1克 |
| 孜然粉：2克 | 盐：5克 |
| 糖：10克 | -- |
香酥花生豆的做法步骤
香酥花生豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃辣的可以在拌作料的时候放入适量辣椒粉，多少根据自家喜好添加，因为我家有小朋友，所没放辣椒粉。
2、没有烤箱的朋友不要急，拌好玉米淀粉和调料的花生豆，放入油锅中炸熟更美味，而我是懒得开火所以想出这懒人做法，夏天哪个厨娘都不愿待在厨房的，那真的是水深火热呀！
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