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花生炖猪手

菜谱编号:026-246
花生炖猪手是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生炖猪手”。
花生炖猪手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生炖猪手是我喜欢的一个菜,以前公司饭堂经常有这菜,我是每次都打,主要喜欢它里面的花生,好吃,哈哈。现在换地方后,很少吃到这个菜了,就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手,松软香浓的花生,很好吃。

花生炖猪手主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪手:一只--
辅助料用量
花生:适量--
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
蒜头:适量盐:适量
八角:适量--

花生炖猪手的做法步骤

第三步:起油锅,爆香蒜头,加猪手煸她一下。

花生炖猪手做法第三步骤

第七步:漂亮的猪脚。

花生炖猪手做法第七步骤

第二步:将猪手洗净,焯水。

花生炖猪手做法第二步骤

第五步:加水,加入花生、八角煮开,文火炖1个半小時就行了。

花生炖猪手做法第五步骤

第四步:加入生抽,老抽、盐稍微翻她。

花生炖猪手做法第四步骤

第六步:加水,加入花生、八角煮开,文火炖1个半小時就行了。

花生炖猪手做法第六步骤

第一步:将猪手洗净,焯水。

花生炖猪手做法第一步骤
相关食材:花生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生炖猪手。

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