当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香菜冬瓜肉丸汤

香菜冬瓜肉丸汤

菜谱编号：357-148

香菜冬瓜肉丸汤是【沐秋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜冬瓜肉丸汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

美国可以做的家常菜。食材都是容易买到的，也可以去中国超市买豆腐、金针菇替代冬瓜。很简单的一道菜，荤素搭配、又很下饭，小孩也非常爱吃。

香菜冬瓜肉丸汤主厨：沐秋

第五步：搅拌均匀待用。

第二步：一把香菜，一刀。

第三步：两根小葱。

第四步：加调料。盐一勺，多一点少一点都可以，因为汤里的咸淡可以调节。多加一点生抽提味。加一点料酒去腥，也可以不加。加两个鸡蛋。一勺生粉。加一点植物油。。

第七步：汤锅烧水，加入冬瓜、香菇。做成肉丸下锅即可。

第一步：中国超市买的肉馅，有肥有瘦。牛肉馅也可以，但牛肉馅吸水，最好煮花椒水进入。

第六步：冬瓜切块。

相关食材：肉丸香菜冬瓜

相关菜谱：: 冬瓜肉丸汤的做法; 菜脯冬瓜肉丸汤的做法; 冬瓜汆肉丸的做法[图解]; 冬瓜鸡肉丸汤的做法; 牛肉丸冬瓜汤的做法; 黑木耳冬瓜香菜汤的做法; 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子汤的做法; 冬瓜肉丸汤的做法[图解]; 蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛的做法[图解]; 冬瓜肉丸汤的做法; 羊肉丸子冬瓜汤的做法[图解]; 冬瓜肉丸汤的做法