端午节裹粽子
端午节裹粽子是【爱是装在罐里的糖果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午节裹粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:1斤 | 猪肉:1斤 |
鸡蛋:5个 | 咸蛋:5个 |
眉豆:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 油:适量 |
糖:适量 | 碱水:适量 |
端午节裹粽子的做法步骤
端午节裹粽子做法技巧/窍门/补充说明:
叶子包住里面的材料要小心,只要不漏出来就行,绑绳子也很关键,两头要绑紧,不然会松开,糯米就出来了。