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鳕鱼香菇粥

菜谱编号:266-702
鳕鱼香菇粥是【萝卜美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼香菇粥”。
鳕鱼香菇粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:250克香菇:十个
胡萝卜:半个香菜:四棵
白米粥:一碗--
辅助料用量
白胡椒:少许白酒:少许
姜:少许--

鳕鱼香菇粥的做法步骤

  • 第二步:香菇泡好
  • 第六步:再按顺序加入香菇,胡萝卜丁,鳕鱼,香菜,分别大火煮3分钟,每次加入后都补充一碗开水。大火烧开。
  • 第四步:先煮白米粥,开锅后小火煮15分钟。
  • 第五步:鳕鱼放白酒少许,姜沫,白胡椒去腥。腌十分钟
  • 第三步:香菇切丁,香菜切沫,胡萝卜切丁,鳕鱼切丁
  • 第一步:冻鳕鱼解冻
  • 第七步:粥烧滚,就可以出锅啦
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:鳕鱼香菇

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