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肥牛盖饭

菜谱编号:358-004
肥牛盖饭是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛盖饭”。
肥牛盖饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥牛:适量米饭:适量
辅助料用量
食用油:适量洋葱:适量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量烙饼:适量
盐:适量鸡精:适量

肥牛盖饭的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:翻炒出香味。
  • 第一步:锅中放油。
  • 第四步:放入洋葱。
  • 第九步:加盐鸡精翻炒均匀即可。
  • 第三步:基本煎熟。
  • 第七步:加老抽上色。
  • 第六步:加料酒,生抽。
  • 第十步:炒好的肥牛浇在米饭上。
  • 第八步:加蚝油。
  • 第二步:油热放入肥牛。
  • 相关食材:肥牛

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