咸肉烧豆腐
咸肉烧豆腐是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐是家常菜盘中经常的,有蒸的、炸的、焖的等等,再怎么吃都不厌,这回就随随便便搞个肉烧的,下饭哪,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:约450克 | 大蒜苗:1棵 |
咸肉:约75克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:2粒 | 尖椒:1只 |
咸肉烧豆腐的做法步骤
咸肉烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
煎豆腐要耐心,煎过的豆腐烧起来容易吸汁,也有点嚼劲。
答配菜谱:咸肉与豆腐的做法