拌芹菜叶
拌芹菜叶是【苗苗私房菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌芹菜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜叶不要再丢了,简单5个步骤,秒变下饭神器
芹菜清脆又甘甜,但是芹菜的叶子尝起来苦涩,炒芹菜时也都喜欢把叶子择掉,但是千万不要小看芹菜叶子,芹菜叶子中的营养和芹菜茎可是不分上下。
芹菜又被称为“药芹”,可见芹菜营养价值之高。
1、芹菜能够预防高血压等心脑血管疾病,对于治疗有显著的辅助作用。
2、芹菜当中含有一种特殊的碱性物质,对于安定情绪,缓解焦虑有很大作用,
3、不仅如此,经常吃芹菜还能利尿,对于治疗乳糜尿有很大的辅助作用。
4、芹菜作为高纤维食物,又拥有利尿的作用,因此成为了醒酒的最佳蔬菜之一。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 干辣椒:适量 |
蒜:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | -- |