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拌芹菜叶

菜谱编号:358-639
拌芹菜叶是【苗苗私房菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌芹菜叶”。
拌芹菜叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜叶不要再丢了,简单5个步骤,秒变下饭神器

芹菜清脆又甘甜,但是芹菜的叶子尝起来苦涩,炒芹菜时也都喜欢把叶子择掉,但是千万不要小看芹菜叶子,芹菜叶子中的营养和芹菜茎可是不分上下。

芹菜又被称为“药芹”,可见芹菜营养价值之高。

1、芹菜能够预防高血压等心脑血管疾病,对于治疗有显著的辅助作用。

2、芹菜当中含有一种特殊的碱性物质,对于安定情绪,缓解焦虑有很大作用,

3、不仅如此,经常吃芹菜还能利尿,对于治疗乳糜尿有很大的辅助作用。

4、芹菜作为高纤维食物,又拥有利尿的作用,因此成为了醒酒的最佳蔬菜之一。

拌芹菜叶主厨:苗苗私房菜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:适量--
辅助料用量
盐:适量干辣椒:适量
蒜:适量生抽:适量
醋:适量--

拌芹菜叶的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀,即可食用。
  • 第一步:将芹菜叶洗净,蒜和干辣椒切碎。
  • 第三步:淋入热油,瞬间香味四起。再放入生抽、盐、醋调味。
  • 第五步:把料汁淋在芹菜碎上。
  • 第四步:切菜叶切碎,放入碗中。
  • 第二步:将辣椒碎和蒜末放入小碗中。
  • 相关食材:芹菜芹菜叶

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