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炸香菇

菜谱编号:358-896
炸香菇是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香菇”。
炸香菇
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:6朵--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:一个
花生油:适量盐:少许
十三香:适量水:适量

炸香菇的做法步骤

  • 第八步:锅内放油,5成热放入香菇,小火慢慢炸,表面硬了就捞出来。
  • 第十步:表皮酥脆,里面软香。
  • 第五步:面糊里面加点13香·少许盐,面糊不能太稀,顺着筷子留下来就行。
  • 第一步:香菇洗净。
  • 第六步:香菇上面撒上干面粉,拌匀。
  • 第二步:按自己的要求切片,放入少许盐,腌10分钟入味。
  • 第四步:调好的面糊醒10分钟。
  • 第三步:碗内放入水·节入少许面粉·一个鸡蛋。
  • 第九步:锅内油温烧的高一点,放入香菇复炸,表面金黄酥脆就可以了。
  • 第七步:香菇均匀的裹上面糊。
  • 菜谱标签:夏季食谱小吃
    相关食材:香菇

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