十寸蓝莓戚风蛋糕
十寸蓝莓戚风蛋糕是【李振平1956】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十寸蓝莓戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓝莓放入蛋糕中,口感特别好,酸酸甜甜的有食欲,早餐、点心都是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:150克 | 玉米油:50克 |
清水:110克 | 鸡蛋:8个 |
盐:2克 | 细砂糖:35+75克 |
香草精:5滴 | 柠檬汁:7滴 |
辅助料用量 | |
蓝莓:60克 | -- |
十寸蓝莓戚风蛋糕的做法步骤
十寸蓝莓戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋糕比较大容易失败,蛋白一定要硬挺,蛋糕糊翻拌均匀不能有疙瘩。
相关食材:蓝莓