蓝莓蛋挞
蓝莓蛋挞是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
空闲时自己“叠被子”，将蛋挞皮提前准备好，想吃的时候随时取出来。用空气炸锅，一次5个，足够自己美美地吃一上顿了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制蛋挞皮：5个 | 鸡蛋：一个 |
| 牛奶：100克 | 淡奶油：30克 |
| 炼乳：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：20克 | 蓝莓：数个 |
蓝莓蛋挞的做法步骤
蓝莓蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
自制蛋挞皮可以提前备好，随吃随取，具体做法见我上述文章中的链接；挞液的材料可依口味调整；挞皮尽量将截面朝上，这样才能层次分明；挞液也不要倒得太满，这样涨起来时会将蛋挞的层次给淹没。
相关食材：蓝莓