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鸡汤娃娃菜炖豆腐

菜谱编号:359-122
鸡汤娃娃菜炖豆腐是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤娃娃菜炖豆腐”。
鸡汤娃娃菜炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里常备娃娃菜,经常炒着吃,今天炖个娃娃菜吃吧~

鸡汤娃娃菜炖豆腐主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:8片北豆腐:1盒
小葱:1根鸡骨头:3根
辅助料用量
花生油:少许料酒:适量
生抽:少许鸡精:少许
盐:一勺--

鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤

  • 第三步:再装回小盒子备用。
  • 第九步:加水后,加入豆腐,一勺盐,少许生抽,搅拌一下。
  • 第八步:可以加水啦。
  • 第十一步:可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道,淡淡的很香噢~
  • 第四步:鸡骨头化冻,洗干净血水。
  • 第七步:炒至鸡骨头变色,白菜缩水。
  • 第二步:豆腐控水切块。
  • 第十步:中火焖煮5-10分钟,就好啦。
  • 第六步:锅中放入少许油,放入葱花爆香,加入鸡骨头,加入少许料酒,加入娃娃菜,再加少许盐,翻炒均匀。
  • 第五步:小葱切葱花备用。
  • 第一步:娃娃菜切段备用。
  • 鸡汤娃娃菜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡骨头是琵琶腿剃下来的,大家做鸡腿的时候,骨头可以留下来做汤用~
    喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284

    相关食材:娃娃菜豆腐

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