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宝宝蒸蛋糕

菜谱编号:359-145
宝宝蒸蛋糕是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝蒸蛋糕”。
宝宝蒸蛋糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛奶:100克
低粉:100克--
辅助料用量
白糖:20克蔓越莓:适量

宝宝蒸蛋糕的做法步骤

  • 第七步:打成如图形状加入剩下白糖继续打发。
  • 第一步:test。
  • 第八步:打发制提起打蛋器不易滴落。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:晒入低粉。
  • 第六步:搅打成如图形状加入一半白糖。
  • 第五步:蛋清中挤上几滴柠檬汁。
  • 第四步:放蔓越梅干拌匀。
  • 第二步:蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入100克牛奶搅拌均匀。
  • 第十步:模具中铺上吸油纸倒入蛋糕糊上锅蒸40分钟。
  • 第九步:打发好的蛋清和蛋黄糊放在一起翻拌均匀。
  • 菜谱标签:糕点早餐

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