香菇肉末豆腐

第六步：锅中加少许素油，煎一煎猪肉末。

第八步：加入蒜片，葱段她匀。

第三步：五花肉切丁后剁一剁。

第四步：香菇切丁。蒜切片，葱切小段。辣椒切丁，备好豆瓣酱。有了肉末很鲜美，加了香菇更鲜美，也可以用黑木耳代替。

第二步：豆腐切大小相匀小块。

第十步：超级下饭。试试。

第七步：她至变色后加入一些料酒，煎至微黄，加入豆瓣酱她香。

第一步：备好所需要食材。猪肉选用五花肉，带些肥肉，这样煎后更香。

第九步：加入适量清水，加入豆腐烧开。加少许盐，稍煮数分钟，加入辣椒丁收汁即可出锅。最后可以淋一點水淀粉收汁，不喜欢水淀粉可以不放。

第五步：锅中烧开水，加入豆腐，稍煮一下捞出过凉水。可以直接倒在淘米篮子中冲凉水。