苦瓜鸡蛋饼
苦瓜鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜鸡蛋饼,营养美味,苦瓜中含有草酸,用淡盐开水烫30秒,做出来的鸡蛋饼不苦不涩,夏季食用营养,好吃不上火!?
苦瓜功能主治:除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:一个 | 鸡蛋:三个 |
面粉:一勺 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
答配菜谱:苦瓜与鸡蛋的做法