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鸡蛋香肠卷饼

菜谱编号:359-266
鸡蛋香肠卷饼是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋香肠卷饼”。
鸡蛋香肠卷饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克清水:120克
玉米油:10克酵母:3克
盐:3克--
辅助料用量
鸡蛋:5个香肠:5根
生菜:5片蒜蓉酱:适量

鸡蛋香肠卷饼的做法步骤

  • 第六步:当饼胚再次鼓起饼就烙好了。
  • 第十五步:成品图。
  • 第五步:看到饼胚略微鼓起马上翻面。
  • 第二步:醒好的面平均分成5份,松弛10分钟。
  • 第十步:烙好的饼抹上适量蒜蓉酱,其他酱也可以。
  • 第一步:主料中所有材料混合,和成光滑的面团,醒40分钟。
  • 第十四步:好吃简单,做早餐不错。
  • 第十一步:放上蛋饼。
  • 第八步:鸡蛋打散煎成蛋饼。
  • 第四步:平底锅中不用放油,直接放入擀好的饼胚。
  • 第十三步:卷起来即可。
  • 第三步:擀成薄片,越薄越好。
  • 第十二步:再放上生菜和香肠。
  • 第七步:烙好的饼放在案板上,盖上盖子让其回软,烙好全部。
  • 第九步:香肠煎熟。
  • 菜谱标签:主食小吃
    相关食材:鸡蛋香肠

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