浮雕波点饺子
浮雕波点饺子是【Nananab】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浮雕波点饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
波点瑞士卷刷爆了美食圈的时候，突然想到波点饺子似乎从未面世，这个念头一旦形成就下不去，构思的时候觉得也许会失败，就像元宵节做小鸡汤圆一样，就一个嘴，我这个手残星人就捏不好，最后不得不放弃。换来一个感叹：理想很丰满，现实太骨感。
但这次做波点饺子，放平稳了心态，大不了就失败，那些把食物做出了灵魂的人，也许家里堆了无数失败的垃圾呢。
拌馅的过程中，加了以前没加过的皇牌沙茶王，有一股花生酱的香气，oppa说这味道太好闻了，他还专程趴在盘子上深吸了几口。
最后饺子捏出来那刻还是小惊喜到了自己，虽然很累，但它的美超过了一切，一点点小小的心思，让食物更能愉悦心情，都是值得的。
更令人愉悦的是，正好有两个这样的波点碗，用它来盛装，也算是神同步啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：适量 | 温水：适量 |
| 盐：适量 | 红曲粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 大葱：适量 |
| 皇牌沙茶王：适量 | 五香粉：适量 |
| 生粉：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
浮雕波点饺子的做法步骤
浮雕波点饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、波点颜色也可以用其他食用颜料来染，个人喜欢天然的，天然的还可以延伸到波菜绿或抹茶绿、紫薯紫、南瓜黄或胡萝卜橙等等，随意发挥；
2、白底红点比红底白点更美，因为后者被染色可能，不太鲜明；
3、可能有人会发问，波点能不能直接画上去，这个我也想过，但可能煮了会化开，欢迎尝试了来反馈；
4、饮料中的五香粉要少放，否则会盖过沙茶的味道；
5、我这个成品下锅前一个是26克左右，煮熟后有点大，若喜欢精致小一点的，小剂子可以分割成6克一个。