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南瓜饭

菜谱编号:359-860
南瓜饭是【乖??乖??】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饭”。
南瓜饭
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:半个隔夜米饭:适量
香菇:5五花肉:适量
辅助料用量
蒜:6瓣蚝油:一匙
生抽:一匙白糖:一丢丢
盐:适量--

南瓜饭的做法步骤

  • 第一步:南瓜切块,香菇切丝,蒜切末,五花肉切片。
  • 第三步:南瓜软烂大火收汁,放入米饭拌匀,加一汤匙生抽和适量盐调味。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:成品图。
  • 第二步:热锅凉油小火煎至五花肉出油,放香菇?蒜末爆香,放南瓜翻炒片刻,加一汤匙蚝油,一丢丢白糖,适量水大火烧开,中小火炖至南瓜软烂。
  • 第四步:放入香葱拌匀即可。
  • 南瓜饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、白糖是提鲜的,所以加一点就可以啦。
    2、盐根据自己的口味来放。
    3、加水莫过食材就可,不用太多,最后收汁不可收的太干,太干了不好拌匀。

    相关食材:南瓜

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