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蒜薹炒腊肉

菜谱编号:359-900
蒜薹炒腊肉是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒腊肉”。
蒜薹炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间总想着吃腊肉,买回来了就想着怎么吃,去买菜看到蒜薹还挺新鲜的,那就蒜薹炒腊肉吧~

蒜薹炒腊肉主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:500克腊肉:1块
辅助料用量
生抽:少许盐:少许

蒜薹炒腊肉的做法步骤

  • 第六步:锅中放入少许食盐和一勺生抽,翻炒均匀即可。
  • 第二步:腊肉用水泡一个小时,切成片。
  • 第七步:出锅啦。
  • 第一步:蒜薹洗干净,切成小段。
  • 第四步:看,炒出好多油。
  • 第三步:锅中不用放油,直接下腊肉煸炒出油。
  • 第五步:下蒜苗煸炒。
  • 蒜薹炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    家里如果没有牙口不好的,蒜薹其实炒一炒过个油就可以出锅~不喜欢脆脆的可以多炒一会~
    喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284

    相关食材:腊肉蒜薹

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