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水油焖炒豆角丝

菜谱编号：360-243

水油焖炒豆角丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水油焖炒豆角丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一道自创家常菜，常吃可提高免疫力，增强体质。

水油焖炒豆角丝主厨：寻梦一ZbDu

第十步：豆角炒透后，加一小碗清水。

第七步：开炒了。平底锅放点油，加香菇元葱和鸡肉炒香。

第十二步：开盖后加五香粉加盐收计。

第二步：香菇5朵。买来的新鲜香菇水份大，要风干一天，二天。这样的香菇味浓。清冼干净。

第六步：香菇切片，鸡肉和元葱都切丝。

第八步：加点蚝油会更香。

第三步：鸡肉一两多。鸡肉和香菇是最佳搭配。

第十三步：这道家常菜就可以装盘了。

第四步：元葱半个就行。代替葱花。据说常吃元葱软化血管。

第一步：豆角半斤。我选择的是一点红，比较容易软烂。摘冼干净。

第九步：该加豆角了，把定角炒蔫。

第五步：豆角切丝。

第十一步：盖上盖子焖两分钟。

相关食材：豆角

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