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夏日小凉菜----麻酱豇豆角

菜谱编号:031-413
夏日小凉菜----麻酱豇豆角是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日小凉菜----麻酱豇豆角”。
夏日小凉菜----麻酱豇豆角
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆角:400克--
辅助料用量
芝麻酱:50克精盐:5克
味精:3克--

夏日小凉菜----麻酱豇豆角的做法步骤

  • 第六步:即可上桌食用了。
  • 第二步:锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。
  • 第七步:即可上桌食用了。
  • 第一步:将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。
  • 第三步:将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾凉,放入盘中待用。
  • 第四步:挖一大勺芝麻酱,边加水边搅动,要加凉开水哦,同时加入精盐和味精进去,精盐要多加一些。
  • 第五步:将芝麻酱搅成糊状浇在豇豆角上。
  • 相关食材:豆角豇豆

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