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西红柿豆腐汤

菜谱编号:360-271
西红柿豆腐汤是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿豆腐汤”。
西红柿豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---西红柿豆腐汤。

西红柿豆腐汤主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个豆腐:1块
鸡蛋:1个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量香菜:适量

西红柿豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:西红柿洗净去皮切块。
  • 第三步:豆腐切块,鸡蛋打散。
  • 第四步:锅里油热加入葱花炒香。
  • 第八步:香菜摘洗干净切碎。
  • 第七步:加入适量水,豆腐炖煮。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:葱切葱花。
  • 第五步:加入西红柿翻炒。
  • 第九步:开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜。
  • 第十步:加入盐调匀。
  • 第六步:将西红柿铲碎压出水。
  • 西红柿豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    简单易做的家常菜。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:西红柿豆腐

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