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煎鸡胸

菜谱编号:361-069
煎鸡胸是【SheryWong??】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鸡胸”。
煎鸡胸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单的鸡胸肉做法,满满的蛋白质,比较适合健身和瘦身的小伙伴们。

煎鸡胸主厨:SheryWong??

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:300克金针菇:100克
秋葵:100克--
辅助料用量
大蒜:1颗盐:适量
孜然粉:适量料酒:1勺

煎鸡胸的做法步骤

  • 第二步:准备其他备用材料。
  • 第三步:鸡胸肉切片加少量盐和料酒淹20分钟。秋葵对半切,金针菇撕开待用。
  • 第五步:1分钟后撒上孜然粉和辣椒面并翻面。煎一分钟撒上调料翻面再煎一分钟就可以出锅了。[金针菇和秋葵上稍微撒一点点盐就可以了]。
  • 第一步:鸡胸肉洗净沥干水分。
  • 第四步:电饼铛加热抹底油。将腌好的鸡肉,秋葵,金针菇码放均匀。煎1分钟。
  • 煎鸡胸做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡肉腌的时候盐一定要少放。鸡肉很容易入味,如果担心拿不好分寸就煎的时候再撒盐。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎鸡胸。

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